Rottstock ist ein typisches Flämingdorf, welches sich in einem Quellgebiet von drei Bächen (Buckau, Kalter Bach, Riembach) ansiedelte. Daher kommt auch der Ortsname Rottstock (der rote Stock – Erle), weil an den Bächen sehr viele Erlen wuchsen.
Sehenswert ist die Dorfkirche, ein neogotischer Backsteinbau, der von 1900-1902 errichtet wurde.
Nach einem Spaziergang am idyllisch gelegenen Dorfteich oder in der waldreichen Umgebung des Dorfes findet man im Hofcafe des weit über die Amtsgrenzen bekannten Gasthofes mit Pension eine angenehme Atmosphäre zum gemütlichen Verweilen.
Von Rottstock aus bestehen viele Wandermöglichkeiten, z. B. nach Dangelsdorf zur Kirchenruine, nach Görzke zu den Töpferbetrieben oder zur Quelle der Buckau.
